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いま一番ホットなライフレシピ

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お鍋でじっくりコトコト!あんずジャムの作り方

自家製あんずジャムの作り方をご紹介します。材料はあんずと砂糖。必要な調理器具は瓶、鍋だけです。あんずは特別なものではなく、スーパーで売っているものを使用します。多少の手間はかかりますが、手作りならではの良さがあります。調理も難しいこと...

料理
2010年11月15日公開/2018年03月07日更新
  • #ジャムをつくろう

  • #休日を楽しむレシピ

  • #あんず・アプリコット

なぜ用意するの?正月飾りの種類と意味

11月に入り、そろそろ1年も終わりの気配になってきました。年末には、正月飾りを飾って、新しい年が来るのを待ちますが、何のために正月飾りを用意するのかご存知ですか? せっかくの晴れの日を迎えるための正月飾りです。それぞれの意味や由来を...

暮らし
2010年11月15日公開/2018年07月05日更新
  • #お正月・年末年始

  • #季節行事の雑学

おせち料理に使える!甲羅椎茸の切り方

色鮮やかで、きれいに盛り付けられたおせち料理はとてもきれいで、見ているだけでもおいしそうですね。 そんなおせち料理をきれいにみせるコツはいろいろありますが、そのひとつに具材の飾り切りがあります。 今回は飾り切りの中から、さまざまな料...

料理
2010年11月14日公開/2018年06月19日更新

    「いつ誰がどこで~をする」ゲームのやり方

    今回は「いつ誰がどこで~をするゲーム」という昔は誰もが一度はやったことあるのではないかと思うゲームを紹介したいと思います。 ゲームの正式名称は筆者も知りませんが、筆者が子供の頃はこう呼んでいました。 「いつ」、「誰が」、「どこで」、...

    コミュニケーション
    2010年11月14日公開/2018年05月24日更新

      おせち料理に使える!人参のねじり梅の切り方

      色鮮やかで、きれいに盛り付けられたおせち料理はとてもきれいで、見ているだけでもおいしそうですね。 そんなおせち料理をきれいにみせるコツはいろいろありますが、そのひとつに具材の飾り切りがあります。 今回は飾り切りの中から、さまざまな料...

      料理
      2010年11月13日公開/2018年06月19日更新

        飲み残したワインを最後まで美味しく飲みきる方法

        ワインは、フルボトル1本で750mlです。普通のご家庭でこれを飲み切るには、ちょっと多すぎますよね。 飲みすぎは健康に良くありませんが、飲み残したワインが美味しくなくなって飲めなくなるのももったいないですよね。では、余ったワインをご...

        趣味
        2010年11月12日公開/2017年04月17日更新

          自宅でできる!ワインをおいしく保つ正しい保存方法

          何かの特別な日に飲もうと楽しみにしておいたワイン。いざ、飲もうと思ったら美味しくなくなっていた…なんてことはありませんか? 買ってきてすぐに飲まないとき、ご家庭でどのように保存したら良いのでしょうか? ワインは温度変化が少なく、光の...

          暮らし
          2010年11月12日公開/2017年11月07日更新

            赤ワインに合う!超簡単チーズせんべいのレシピ

            赤ワインに合う料理といえば、お肉の煮込みやコクのある味付けのものが多いですよね。 「もっとワインを飲みたいけど、だんだんお腹がいっぱいになってきちゃった・・・」という時に、軽いスナック系のおつまみはいかがですか? 今回は、ワインの肴...

            料理
            2010年11月12日公開/2017年10月11日更新

              超簡単!ホットワインのレシピ

              ヨーロッパのクリスマス市でふるまわれる、本格的グリューワイン(ホットワイン)はスパイスたっぷりの美味しさ。 日本でも、寒い夜にはぽかぽかホットワインを楽しみたい・・・。 はじめからスパイスや果汁の入ったグリューワインも売っているけど、...

              料理
              2010年11月12日公開/2017年04月26日更新

                栓を抜いたワインを酸化させないための2つの方法

                最近は手軽な値段のワインも増えて、家でワインを楽しむ人も増えてきていると思います。 しかし、少人数で飲んだときには、 ワインが余ってしまう なんてこともあると思います。 ワインは栓を開けたときに飲んでしまわないと酸化が始まってしまい、...

                趣味
                2010年11月12日公開/2018年07月05日更新

                  お惣菜の透明なフタで!イルミネーションをキラキラ輝かせて撮る方法

                  冬の街の風物詩。キラキラ輝くイルミネーションをもっとオシャレに撮影するアイディアを紹介します。スーパーの食品売り場で、惣菜や刺身などの包装に使われている、透明なプラスチックのケースをご用意ください。

                  趣味
                  2010年11月11日公開/2018年01月15日更新
                  • #スマホで撮影

                  • #カメラでうまく撮る

                  • #夜景を撮影する

                  • #景色を撮影する

                  「ふた付きお椀」を簡単に開ける方法

                  和食屋さんに行って料理を注文するとついてくる、温かいお吸い物やお味噌汁。「あのふたが堅くて開かなかった」なんてことはありませんか? 今回は、ふた付きお椀を簡単に開ける方法をご紹介します。 お椀のふちを左手でおさえ、右手でふたのつまみ...

                  雑学
                  2010年11月11日公開/2017年11月09日更新

                    SLなどの臨時列車を見つける方法

                    鉄道で旅行する際、あるいは近場で何か面白いことないかなぁという際に、臨時列車に乗りに行って見てはどうでしょう。 臨時列車は普段乗っている列車とは違う列車で運行されることが多く、線区によってはSL(蒸気機関車)が運行されることもありま...

                    趣味
                    2010年11月11日公開/2018年01月10日更新

                      ビールと日本酒の「正しいお酌」のやり方

                      忘年会や新年会、歓送迎会など、 お酒を飲む機会 も多いと思います。皆さんは、正しいお酌の仕方を知っていますか。正しいお酌の仕方は、上司や取引先の人、お客さんと飲むときに知っておくと役に立ちます。 正しいお酌の仕方は、 見栄えがし、落...

                      コミュニケーション
                      2010年11月11日公開/2018年07月05日更新

                        6つのタイプから自分の恋愛体質を知る方法

                        あなたは自分の恋愛体質を理解していますか? 過去の恋愛歴を振り返り、自分の恋愛パターンを考えたことはありますか? 今回は、6つの恋愛体質をご紹介しますので、自分と照らし合わせてみてくださいね。 まずは、下記6つのうちで、一番共感でき...

                        趣味
                        2010年11月10日公開/2017年04月17日更新

                          アメフトの道具に関する基礎知識

                          アメフトとラグビーってどう違うの?とかよく質問がきますが、大きな違いに使う道具があります。ヘルメットやショルダーパッドといったものからボールの大きさの違いまで説明していきます。 周囲:79.4~81.9・51.9~53.1cm ...

                          趣味
                          2010年11月10日公開/2017年04月26日更新

                            窓周りの寒さ対策

                            暖房器具を使って家の中にいても、窓辺にいるとなんだか寒く感じてしまいますよね。 どんなサッシでも枠のスキマから外の冷気が流れ込んでくるそうです。外が寒いほど勢いが増すので家の中の窓際の空気をひんやりさせてしまっているんですね。 窓周...

                            暮らし
                            2010年11月10日公開/2017年03月15日更新

                              シャワーだけで体を温める方法

                              だんだん冬が近づいてきました。寒い日はお風呂に入れば体が温まるのはわかっていつつも、ついついシャワーだけで済ませてしまいませんか? シャワーだけの場合、浴びているあいだは温まってもすぐに体が冷めてしまうのがツライところです。でも、こ...

                              雑学
                              2010年11月10日公開/2017年03月03日更新

                                おせち料理に使える!かまぼこの飾り切りの方法

                                味覚はもちろん、華やかに彩られた日本料理は目でも楽しむことができます。特にお正月に振る舞われるおせち料理は格別ですね。 そんなおせち料理の紅白を彩るかまぼこを一工夫して、おせち料理をワンランクアップさせてみませんか? ...

                                料理
                                2010年11月10日公開/2018年06月19日更新

                                  大人の品格をアップさせる…正しい箸の取り方

                                  伝統や作法を重んじる日本には、マナーやエチケットが数多くあります。食に関しても、さまざまなマナーがあり、どれも食事を楽しむための重要な要素のひとつです。 しかしながら、このマナーやエチケットは、普段の生活から身に付けておかないと、いざ...

                                  コミュニケーション
                                  2010年11月10日公開/2018年06月19日更新
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