LA発!アメリカンパイとこだわりコーヒー「The Pie Hole Los Angeles」がルミネ新宿に日本初上陸!

アメリカはロサンジェルスから、本場のオリジナルパイとオーガニックコーヒーを提供するカフェ「The Pie Hole Los Angeles」の1号店が、ルミネ新宿に2016年10月オープンします。

「The Pie Hole Los Angeles」ってどんなお店?

「The Pie Hole Los Angeles」(以下「The Pie Hole L.A.」)創設者シュー・ヘフナーのお母さんのレシピを元に、2011年にロサンゼルスにオープンしたオリジナルパイが人気のお店です。パイと共に供されるコーヒーも、こだわりのオーガニックです。

本国では、ハリウッドにも進出していてハリウッドスターのなかにもファンが多い人気のお店。家族の温かみを感じられるアットホームな空間を提供しています。

パイはみんなのソウルフード

さまざまなシチュエーションで食されるパイは、アメリカ人にとってソウルフードといえる存在。家族の笑顔と共に記憶に残る思い出の味です。そんなアメリカのパイ文化に親しんでもらおうと、お店ではあらゆるパイを用意しています。

朝食、ランチ、ディナー、もちろんブレイクタイムにも!甘いパイから食事の代わりになるミールパイまで、バリエーションは豊富。毎日通いたくなってしまいそう。

入れ方にもこだわったオーガニックコーヒー

添加剤はもちろん、栽培の時にも雑草剤を使用せず、こだわって作られた最高品質のコーヒー豆を丁寧にロースト。ドリップ式のコーヒーメーカーやフレンチプレスで入れられたコーヒーは豊かな味わいです。

フレンチプレスとは
紅茶の抽出によく使われる器具。ペーパーフィルターでは失われてしまう豆の油分まで取りこんで、コーヒーの味をワンランクアップしてくれます。

駐日大使のパーティーで初お披露目

6月に開催された米駐日大使キャロライン・ケネディ(元アメリカ大統領ジョン・F・ケネディの長女)主催の「アメリカ独立記念パーティー」で「The Pie Hole L.A.」のパイを2種類配ったところ、パーティー終了前には用意していた200食がすっかりなくなってしまったほどの人気!

日本版ラインナップに期待!

日本版のラインナップはどんなものになるのか、楽しみに待ちましょう!

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