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新玉ねぎを丸ごと使った「トロトロ新玉ねぎの黄金スープ」の作り方です。新玉ねぎは水分が多く柔らかいので、圧力鍋で煮込まなくてもチンするだけでトロける仕上がりに。材料を器に入れて電子レンジで加熱するだけなので、忙しい朝や疲れて帰ってきたと...
#たまねぎを使った料理
#春に食べたい
#今日のスープ
#ベーコンを使った料理
#おかずもう一品
#コンソメ・ブイヨンを使った料理
#電子レンジだけ料理
味つけも調理法もとてもシンプルですが、菜の花のおいしさを存分に引き出すことができるレシピを紹介します。 我が家では菜の花といえばこれ!というくらいの定番メニューになっています。 菜の花を水でしっかり洗います。 食べやすい大きさに...
#菜の花を使った料理
#春に食べたい
#材料少ないレシピ
#おかずもう一品
#短時間レシピ
春になると食卓に出ることもある「ふきのとう」。独特な苦味やクセがありつつも、一度食べると病みつきになる、ちょっと大人な味がします。そんなふきのとうですが、「食べたことがない」「そもそもどんなものなの?」と、知らない人も多いのではない...
#ふきのとうを使った料理
#食材に関する豆知識
#春に食べたい
一昔前に比べると流通の技術が発達したためか、聞きなれない名前の外国産の野菜やあまり出回らない地場の野菜などをスーパーの店先で見かけるようになりました。味の想像をしながらどんな料理に合うだろうかと考えながらの買い物は、とても楽しいもの...
#パスタ
#豚肉を使った料理
#たけのこを使った料理
#長ねぎを使った料理
#春に食べたい
#和風だしを使った料理
「春先に食べたい!菜の花と長芋のさっぱりサラダ」の作り方をご紹介します。 菜の花のほろ苦さと長芋のシャキシャキとした食感を生かしたサラダです。 菜の花を沸騰したお湯で、1~2分茹でます。 茹でた菜の花は水で冷やし、絞って水気を...
#今日のサラダ
#春に食べたい
#菜の花を使った料理
#長芋を使った料理
#きゅうりを使った料理
#トマトを使った料理
春の食材といえば、菜の花を思い浮かべてしまいます。 菜の花はお浸しなどに使われることが多いですが、今回はホワイトソースと絡めてグラタンを作りました。 菜の花は水でサッと洗い、ラップに包んで500Wのレンジで1分ほど加熱します。 ...
#グラタン
#菜の花を使った料理
#じゃがいもを使った料理
#春に食べたい
#シュレッドチーズを使った料理
#コンソメ・ブイヨンを使った料理
#オーブンを使って
#トースターを使って
菜の花を使った春を感じるちらし寿司のつくり方です。彩りがキレイで簡単に作れるので、おもてなし料理にもぴったりです! 菜の花は 軽く水洗いして、半分に切ります 。 沸騰したお湯に塩を少々入れ、菜の花を中火で1分半程度茹でます 。茹...
#ちらし寿司
#春に食べたい
#菜の花を使った料理
#めんつゆで簡単
#ホームパーティー・宅飲みを楽しむ
#炒り卵
最近では男子でも料理をする方が多くなりました。少しくらい美味しい料理を作れても、一昔前と比べてアピール感が薄くなりました。料理で女子のハートをつかむには、やっぱり「オシャレ」というキーワードが外せないと思います。 そこでここでは、簡...
#鯛を使った料理
#アサリを使った料理
#菜の花を使った料理
#トマトを使った料理
#春に食べたい
#ワインに合う
#ホームパーティー・宅飲みを楽しむ
#ローズマリーを使った料理
ポップコーンとピンク色のマシュマロを使って桜色のポップコーンを作ります。ひな祭りのお祝いにいかがですか? 鍋に油をひき、中火にかけます。そこへポップコーン豆を入れ、全体をかきまぜ油をなじませます。 蓋をして強火にします。しばらく...
#ひな祭り
#マシュマロを使った料理
#お花見
#春に食べたい
#ポップコーン
#ホームパーティー・宅飲みを楽しむ
#お手軽おやつ・デザート
ここでは、春にぴったりの「たけのことツナホットサンド」の作り方をご紹介します。シャキシャキ食感のたけのこと濃厚なクリームチーズを合わせて、食べ応え満点の美味しいホットサンドレシピです! たけのこは粗みじん切りにし、クリームチーズ...
#サンドイッチ
#食パンを使った料理
#ツナ缶を使った料理
#クリームチーズを使った料理
#たけのこを使った料理
#朝ごはん
#ホットサンドメーカーを使って
#春に食べたい
今回は短時間で作れる「巣ごもり卵のワンプレート朝食」の作り方をご紹介します。 こんがり焼けた春キャベツの甘みを存分に堪能できますよ。 キャベツは千切り、ウインナーは斜めに切込みを入れます。 オーブン対応の耐熱皿、またはグラタン...
#朝ごはん
#短時間レシピ
#キャベツを使った料理
#春に食べたい
#ウィンナーを使った料理
#マヨネーズを使って
#ケチャップを使った料理
#トースターを使って
素材の風味をシンプルに味わえる「春野菜のオープンオムレツ」の作り方をご紹介します。 たっぷりの具材で見た目にも春らしいレシピですので、毎日の献立にもピクニックのお弁当にもオススメです。 新じゃがいもを皮付きのまま鍋に入れて、水から...
#菜の花を使った料理
#えんどう豆を使った料理
#春に食べたい
#じゃがいもを使った料理
#おかずもう一品
#お弁当
#朝ごはん
#シュレッドチーズを使った料理
#オムレツ・卵とじ
細かく刻んだ新玉ねぎとベーコンと椎茸を入れて卵焼きを焼きました。 新玉ねぎの甘さが引き立って、オムレツとはまた違う卵のおいしさを味わえますよ! ベーコン、新玉ねぎと生椎茸は粗めのみじん切りにします。 切り終えたらボウルに割った卵...
#たまねぎを使った料理
#ベーコンを使った料理
#春に食べたい
#きのこを使った料理
#卵焼き・だし巻き卵
サラダやパスタなど洋食に合わせがちなアスパラガスを「だし巻玉子」にしました。 ふんわり優しい味わいに、楽しい食感をプラス。彩りも良く、お花見弁当などにもおすすめです。 アスパラは卵焼きフライパンの幅に合わせて端を切り落とし、さら...
#アスパラを使った料理
#行楽弁当
#お花見
#春に食べたい
#卵焼き・だし巻き卵
お弁当にもご利用いただける、菜の花卵巻きの作り方をご紹介します。 ざく切りにして、沸騰した鍋に軸側から入れて2~3分茹でます。 冷たい水を張ったボールに取ったら、軽く絞って水気を切ります。 麺つゆに約30分浸けておきます。 ...
#菜の花を使った料理
#めんつゆで簡単
#春に食べたい
#おかずもう一品
#薄焼き卵
「菜の花のほろ苦さがおいしい!大人ちらし寿司」の作り方について説明します。 簡単にできて色味もきれいなちらし寿司です。 酢と砂糖と塩を混ぜ合わせます。 温かいごはんに、STEP1を混ぜて酢飯を作ります。 フライパンを温め小さ...
#ちらし寿司
#菜の花を使った料理
#春に食べたい
#鮭を使った料理
#めんつゆで簡単
#薄焼き卵
栄養満点で、柔らかく、甘くておいしい 春キャベツ 。豚肉・卵と合わせることで、メイン料理にしてしまいましょう。 キャベツ以外にも、野菜をたっぷり使い、栄養満点のメニューです。子供にも、ぜひ食べさせてあげてください。 和風あん キャ...
#豚肉を使った料理
#キャベツを使った料理
#春に食べたい
#にんじんを使った料理
#オムレツ・卵とじ
プリマヴェーラ(Primavera)とは、イタリア語で「春」のこと。ボッティチェッリの名画の名前でも有名ですが、小ぶりな春野菜をたっぷり使った料理のことも「プリマヴェーラ風」と呼ぶそうです。 今回は、エンドウやアスパラといった新しい季...
#パスタ
#菜の花を使った料理
#アスパラを使った料理
#えんどう豆を使った料理
#春に食べたい
#ウィンナーを使った料理
#イタリア
菜の花を食卓に…子供も喜びますよね。ちょっと苦くて食べづらいから、という時にはこのタレをかけて。 ゴマたっぷりの甘辛だれで大人も子供も大好きな味に仕上がります。材料も作り方もシンプルで簡単ですよ。 菜の花を洗って耐熱容器に入れふ...
#菜の花を使った料理
#春に食べたい
#ごまを使った料理
#おかずもう一品
#子どもがよろこぶ料理
「角煮まん」に入っているトロトロの豚バラ。あの甘辛の柔らかいお肉と、春の香り漂う菜の花を組み合わせてみました。 ジュッと焼き色を付けた豚肉をトロッと煮込み、菜の花も絡めたら春の香りのしっかりおかずに。ご飯の上にのせて菜の花&豚丼にも...
#豚肉を使った料理
#ごはんがすすむ
#がっつり食べたい
#菜の花を使った料理
#春に食べたい
#オイスターソースを使った料理
#お弁当